Kitchen Poetry #3

Det skjer ikke mye spennende poesi på mitt kjøkken i dag. Etter en kveld,natt og morgen med migrene og verk i kroppen føles verden ganske tåkete i dag......Avisa en kopp med litt drikke og ei brødskive er alt jeg har hatt ork til....Noen dager er som dette.

Not much exciting kitchen poetry in my kitchen today. The world feels a bit blurry caused by a migrene evening, night and morning. The world feels a bit blurry today.......The newspaper, a cup of water and a slice of bread........Some days are like this.

~..~..~

Jeg har fått spørsmål om hvirdan jeg lager de tørkede sitrusskivene mine. Jeg bruker sitronskiver,lime, mandarin og appelsinskiver. På den måten får jeg forskjellige størrelser på skivene og det blir også forskjellig farge på de tørkede skivene. de skjærer i ca en halv cm tykkelse og tørkes i ovnen på først 70 grader. Etter et par timer skrur jeg gjerne opp varmen til 100 grader. Ovnsdøren skal være litt på glytt slik at fuktigheten kommer ut. Jeg tørker de gjerne i 4-5 timer. Lykke til!